Comida para astronautas: 58 tortillas y 43 tazas de café en el Artemis II
El menú de misiones de Artemis II parece inusual, pero definitivamente cumple su propósito. Para ello, también contamos a cuántas bebidas tenía derecho la tripulación al día.
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Comer en el espacio no es exactamente una experiencia con una estrella Michelin, pero aún así vale la pena echarle un vistazo. La misión Artemis II no es una excepción: el menú de los astronautas incluye platos como macarrones con queso, pechuga de res, brócoli gratinado y 58 tortillas.
En total, los cuatro miembros de la tripulación –Reid Wiseman, Victor Glover, Jeremy Hansen y Christina Koch– tienen un total de 189 platos diferentes para elegir durante su viaje alrededor de la luna. Las tortillas son una de las comidas más populares de los astronautas: simplemente puedes llenarlas, doblarlas y comerlas sin que partes de tu comida salgan volando en la ingravidez.
El menú de desayuno de la tripulación del viernes incluía quiche de verduras, huevos revueltos, cuscús con nueces, melocotones y avena. «Hoy también vamos a disfrutar de un panecillo», dijo la portavoz de la NASA, Leah Cheshier Mustachio, durante la cobertura en vivo de la misión el sábado. El café también tiene una gran demanda: la NASA concedió a la tripulación 43 tazas de café. Eso es poco más de diez tazas por astronauta durante la misión de 10 días.
Lo que llama la atención es que las comidas en esta misión también se pueden servir calientes gracias a un calientaplatos tipo maletín. Las misiones Apolo no contaban con este lujo.
Además del café y el agua, los astronautas pueden elegir entre al menos otras nueve bebidas, entre ellas limonada, té verde y sidra de manzana, así como las llamadas «bebidas de desayuno» con sabores de chocolate, vainilla y fresa. Según la NASA, cada astronauta tiene derecho a dos bebidas especiales de este tipo al día. También hay cinco tipos de salsa picante y varios postres a bordo: principalmente galletas y chocolate.
Según la Agencia Espacial Canadiense, el astronauta canadiense Jeremy Hansen también lleva cinco alimentos canadienses que le recuerdan a su hogar. Estos incluyen bocados de salmón salvaje, camarones al curry, granola con semillas de súper fresa y lavanda, galletas de crema de arce y, sí, jarabe de arce.
Según la NASA, la tripulación tuvo «influencia directa» en el menú, incluida una serie de pruebas de sabor. »Los miembros de la tripulación prueban, evalúan y evalúan todos los alimentos del menú estándar durante las pruebas previas al vuelo. «Luego, sus preferencias se evalúan en comparación con las necesidades y capacidades nutricionales generales de Orion», dijo la agencia.
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