Las uvas podrían resultar muy bártulos para proteger la piel del daño de la luz ultravioleta y, por lo tanto, del peligro de cáncer de piel, según un nuevo estudio publicado en la Diario del amerindio. Durante los experimentos llevados a angla por investigadores de la Universidad de Alabama, Birmingham, los sujetos que habían consumido uvas mostraron, de hecho, una resistor más eficaz a las quemaduras solares y una reducción de los marcadores de daño provocados por la luz ultravioleta a nivel celular.
Investigadores de la American University, de hecho, dieron a varios participantes aproximadamente de 2.25 tazas de uva en polvo por día durante 14 días. Luego midieron la efectividad de la resistor de la piel de los participantes a la luz ultravioleta ayer y a posteriori de consumir esta uva durante un período de dos semanas. En concreto, determinaron el remate de radiación ultravioleta que llegaba a provocar un rubor de la piel visible a las 24 horas, la denominada «dosis mínima de eritema».
Claramente se dieron cuenta de que las uvas tenían un huella protector y que era necesaria una viejo exposición a los rayos ultravioleta en aquellos sujetos que las habían consumido para causar estas quemaduras.
«Vimos un efecto fotoprotector significativo con el consumo de uva y pudimos identificar las vías moleculares a través de las cuales se produce este beneficio, mediante la reparación del daño del ADN y la regulación a la baja de las vías proinflamatorias», explica el investigador principal Craig Elmets. de estudio.
El consumo de uvas, de hecho, se vinculó, como han descubierto los investigadores, a un beocio número de células muertas de la piel y a una reducción de los marcadores que provocan inflamación y que pueden comprometer la función de la propia piel provocando cáncer.
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