Energía eólica: el cambio climático está elevando los precios de los cereales

Incluso dos grados de calentamiento elevarán los precios del trigo: Los altos precios de los cereales y la escasez de suministros, especialmente en los países africanos, podrían regresar después de la guerra en Ucrania. Los investigadores lo simulan en un estudio publicado el año pasado en la revista especializada «One Earth». Según esto, el trigo se volverá alrededor de un 17% más caro en todo el mundo, incluso si el calentamiento global se puede reducir a 2 grados centígrados.. Si no incluye la población de los países, se trata de un aumento del 1,8 por ciento. Esto muestra que los precios de los cereales están aumentando, especialmente en los países populosos. Porque estos se encuentran a menudo en latitudes más bajas, como en África o el sur de Asia, donde el cambio climático causará graves pérdidas de rendimiento. En Egipto, por ejemplo, los investigadores esperan retornos casi un cuarto más bajos. Esto hará que los países dependan aún más de las importaciones de lo que ya son.

La situación es diferente en los países de latitudes más altas. Estos a veces pueden incluso aumentar sus rendimientos. Porque aquí también las condiciones climáticas están empeorando, pero no tanto como en las latitudes más bajas. Así que la conclusión aquí es que el efecto de fertilización con CO₂. Más dióxido de carbono en la atmósfera significa que la tierra se está calentando. Sin embargo, las plantas necesitan la sustancia para realizar la fotosíntesis. Esto permite que las plantas crezcan más rápido con más CO₂ en el aire. Las pruebas de laboratorio muestran que los cultivos podrían crecer un 35 % más rápido en condiciones ideales. Los investigadores predicen que la los rendimientos mundiales de cereales pueden aumentar en un 1,7%., si la tierra se calienta dos grados. Sin fertilización con CO₂, calculan que los rendimientos de los cultivos disminuyen un 6,6%. En algunos países europeos y China, por ejemplo, el trigo pronto puede costar incluso menos a medida que aumentan los rendimientos locales. Sin embargo, una prueba de campo realizada por el Instituto Thünen mostró ya en 2005 que las plantas en realidad crecen solo entre un seis y un catorce por ciento más rápido. Y las condiciones del mundo real seguirán deteriorándose a medida que avance el cambio climático. Sigue siendo discutible hasta qué punto la fertilización con CO₂ conduce realmente a mayores rendimientos.